绍兴黄酒“飘香”乌镇浙江历史经典产业“触网”

   

　　群贤毕至，曲水流觞。在12月16日开幕的第二届世界互联网大会上，中外嘉宾品尝着富有浙江特色的绍兴黄酒，陶醉其间。

　　“绍兴黄酒能够结缘世界互联网大会，既是主办方对我们的信任，也是考验。”绍兴黄酒集团党委书记何晓刚说，世界互联网大会在浙江举办，绍兴黄酒也产自浙江，这就是缘分。两周前，绍兴黄酒集团接到消息，大会主办方希望用具有浙江特色的黄酒作为大会用酒，他们就选报了两个样品。本周一，大会正式确定古越龙山“中央库藏金五年”这款黄酒作为大会用酒。大会开幕前，5吨黄酒运抵乌镇，浓浓的酒香让千年古镇“也是醉了”。

　　这款酒由中国黄酒酿酒大师、黄酒酿造非遗传承人胡志明亲自把关，在酿造工艺上更加严谨，勾兑更加精心，质量把关也更加严格。何晓刚说：“黄酒历史悠久，文化气息浓郁，具有浙江特色。适量饮用黄酒更具有活血、行气等保健功效。冬季在水乡古镇品尝黄酒，不失为一件雅事。”

　　这并非绍兴黄酒第一次登上世界舞台。上世纪七十年代以来，我国领导人多次用绍兴黄酒款待访华外国领导人。今年9月，绍兴黄酒摆上美国总统奥巴马宴请习近平主席的白宫国宴。绍兴黄酒如同一个特殊的“文化使者”，见证着中国与各国的友谊。